Olá, sabem quando um bolo ou uma qualquer sobremesa tem tão bom aspeto e sabe tão bem que recebe elogios como luxuoso, rico, extravagante, muito comum naqueles programas fofinhos de pastelaria gourmet que nos confortam a alma?
Para hoje temos ... uma publicação que encaixa na perfeição ...
Lubs é uma marca Alemã conhecida pelos seus produtos gourmet eco sustentáveis, com mais de 40 anos no mercado é também apelidada de "casa dos mestres da confeitaria orgânica".
Apesar de não ser uma marca vegan, pois ainda usa mel e leite em alguns dos seus produtos, principalmente nos sazonais e mais festivos, a maioria são aptos para vegans, feitos a partir de ingredientes 100% biológicos, aliás como todos os produtos criados pela Lubs.
As suas criações incluem as famosas barritas repletas de super alimentos, bolinhas de tâmaras com combinações gulosas, bombons de chocolate com fruta variada, maçapão em diferentes formatos e com as mais variadas fusões de ingredientes, para todos os gostos e tipos de alimentação ... difícil é escolher apenas um.
Hoje partilho com vocês um pouco sobre a Lubs, ilustrando a publicação com a minha barrita favorita.
A sua base principal feita a partir de tâmaras, misturada com pedaços de caju e amêndoa tem quase a textura de um brownie guloso enriquecido com frutos secos, talvez por ter um pouco de farinha de arroz na sua composição que dá a textura ideal sem se tornar densa, para além disso conta na sua mistura com cacau em pó que combinado com o café fica simplesmente maravilhoso.
O café está presente no ponto ideal com bastante sabor mas sem ser demasiado forte, o toque de agave proporciona a doçura perfeita.
Apesar de gostar muito da versão de amêndoa com um toque muito agradável de baunilha e também da de maçã com o seu toque ácido que combina na perfeição com o sabor da avelã torrada, por enquanto esta barrita de café é assim algo para ficar no top dos tops.
.jpg "a Bella e o Mundo - Lubs Vegan")
Para além de todo este sabor (e como já referi anteriormente) a marca aposta forte na sustentabilidade ao criar produtos a partir de ingredientes orgânicos, desde a matéria prima ao produto final tudo é 100% biológico, com tudo o que isso engloba tendo como objetivo a proteção ambiental dos ecossistemas envolvidos e o cuidado com o Planeta em geral, Humanos e Animais.
Todo o processo desde o solo à criação na fábrica local com certificado de "energia verde", tem como foco a redução da Pegada Ambiental.
Apostam em produção local na sua maioria, e os produtos de outra origem como o cacau ou o coco são produzidas em lugares controlados, protegidos e em modo comércio justo.
As embalagens da Lubs são eco sustentáveis, recicladas e recicláveis.
E, se tudo isto não vos convencer a provar uma delícia da Lubs, a marca vai mais longe e é parceira da Ghost Diving (neste caso a que atua na Alemanha).
A Ghost Diving é uma ONG que tem como missão a limpeza de Oceanos, recolha de materiais descartados e reciclagem dos mesmos, enquanto documenta e consciencializa sobre o flagelo que aumenta de dia para dia, como as "redes fantasma" que ficam da pesca que como se costuma dizer "matam duas vezes" ... a organização tem delegação em Portugal, por isso também podem ajudar localmente, e se não puderem estar na "linha da frente" podem contribuir ao comprar um presente na loja online ou com um pequeno donativo para que o projeto consiga desenvolver mais ações.
E vocês já decidiram optar por uma marca de causas ?
Cuidem-se
💋
Comentários
Enviar um comentário